Paré de ses couleurs d'hiver, le restaurant L'aubraie accueille cet hiver dans une ambiance montagne au coeur d'un chalet comme si on y était.
Au bord du Lay, dans un cadre champêtre Anne et son équipe proposent une cuisine avec des produits locaux et des plats du terroir : anguilles à la persillade (sur réservation), planche du randonneur avec préfou ou produits du Pays basque, charcuterie et fromage local de St Florent des Bois, plats à base de melon, Jambon/mogettes, Vins et bières de Vendée.
Cet hiver, une ambiance chalet de montagne gagne les lieux avec soirées surprises, karaoké le weekend. Au menu : fondue, tartiflette et plats montagnards. Places limitées, pensez à réserver votre table au chalet des bons vivants.